小樽老字号寿司屋——「政寿司」

「政寿司」,这个名词不用我太多做介绍。在北海道如果想要便宜新鲜的握寿司就非小樽莫属。邻近小樽市花园一角，早在15年前有五间寿司店组成了「小樽寿司屋通协会」，是现在寿司屋通的前身，目前聚集有20来家的寿司专卖店，各有各的特色

味蕾的旅行——东京小吃

一起去看看日本东京的特色美食吧。 一，可丽布 东京可丽布是一种传统与现代相结合的休闲美食，不同于中国的煎饼，不同于西方的蛋糕，是两者结合的产物，但外观和风味更胜于前两者，风靡全日本，现引进日本制作技术和方法，在

好吃的日本茶点——和果子

从日本诞生时起，日本就被称为“和之国”。直到现在，接头语“和”字常用来代表日本，一般只要是带有这个字的东西，都与日本的文化有一定的关系。比如说，和纸(日本的纸)、和服、以及和食(日餐)等等。 和果子，也就是日

日本四大料理 让你垂涎三尺

怀石料理 煎茶之前的膳，为了不影响品茶的乐趣，料理的味道和用料分量十分讲究。茶馆主人按季节，精心推选新鲜海产和蔬菜，烹调落足心思。怀石料理讲究环境的悠静，料理简单而雅致。 卓袱料理 中国式料理，其

精致的日本美食

冲绳的特色料理

日本冲绳位于日本西南端，由于接近中国大陆和台湾岛，歴史上受中国的影响，带有东南亚洲色彩和独自的独特歴史与文化。冲绳特色料理的烹调也受到中国的影响与传统的日本料理大有不同。 冲绳地区日本人的寿命在全国是首位，除了环境比